ค๊อกเทล คือ เครื่องดื่มที่ใช้เหล้าชนิดหนึ่ง เป็นเครื่องปรุงหลักแล้วปรุงแต่งกลิ่น และรสให้ชวนดื่มยิ่งขึ้น ด้วยการผสมเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีกลิ่นและรสแตกต่างกัน
โรงเรียนพลาธิการ ได้อบรมเกี่ยวกับการผสมเครื่องดื่มประเภทค็อกเทลเบื้องต้นให้แก่นักเรียนหลักสูตรการบริการและนักเรียนหลักสูตรอื่นๆ ซึ่งในส่่วนของนักเรียนหลักสูตรบริการนั้น เมื่อสำเร็จการศึกษาจะได้รับประกาศนียบัตรหลักสูตรพนักงานบริการเครื่องดื่มจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงานด้วย อย่างไรก็ตาม จากการสอบถามนักเรียนที่สำเร็จการอบรมไปแล้ว หลายนายไม่ประสงค์จะประกอบอาชีพในด้านการเป็นพนักงานบริการ
คณะัครูบริการได้พยายามรวบรวมและจัดทำความรู้เกี่ยวกับการผสมเครื่องดื่มโดยได้พัฒนาสูตรค็อกเทล (ปั่น) นี้ขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ
- เป็นทางเลือกในการประกอบอาชีพให้แก่ทหารกองประจำการนอกเหนือจากการได้รับประกาศนียบัตรหลักสูตรพนักงานบริการเครื่องดื่มจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
- เป็นการพัฒนาสูตรเครื่องดื่มเพื่อใช้ในงานเลี้ยง หรือการรับรองแขกต่างๆ ที่มาเยี่ยมชมหน่วย เช่น คณะผู้บังคับบัญชา คณะกรรมการพัฒนาอาชีพทหารกองประจำการ เจ้าหน้าที่จากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เป็นต้น
- เป็นการฝึกให้กำลังพลได้มีโอกาสในการสร้างและพัฒนาความรู้ ความสามารถใหม่ๆ ด้วยตนเอง และเป็นหมู่คณะ
แมงโก้โกลด์
ส่วนผสม
- น้ำมะม่วง 2 ออนซ์
- น้ำมะนาว 2 ออนซ์
- โยเกิร์ต 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อม 1 ออนซ์
- เหล้ารัม 1 ออนซ์
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
โกลเด้นแอปเปิ้ล
ส่วนผสม
- น้ำแอปเปิ้ล 2 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1 ออนซ์
- โยเกิร์ต 1 ออนซ์
- เหล้ารัม 1 ออนซ์
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
สตอเบอร์รี่เมท
ส่วนผสม
1.น้ำสตอเบอร์รี่
- น้ำหวานรสสตอเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- น้ำมะนาว 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อม 1 ออนซ์
- เหล้าวอดก้า 1 ออนซ์
2. น้ำเมต
- นมสด 1 ออนซ์
- คอฟฟี่เมต 2 ช้อนชา
- ปั่นแยกกันเพื่อทำแยกเป็น2 ชั้น
ซุปเปอร์สตอเบอร์รี่
ส่วนผสม
- น้ำสตอเบอร์รี่
- น้ำหวานรสสตอเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- น้ำมะนาว 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อม 1 ออนซ์
- โยเกิร์ต 1 ออนซ์
- เหล้ารัม 1 ออนซ์
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น